Vivere in un ambiente bio secondo natura.

Verdura fresca, tutti i giorni: l'orto si fa in casa!

Basta davvero poco per autoprodurre, in casa, verdura fresca e gustosa. E tra i tanti benefici indiretti, l'orto domestico induce - a tutte le età - comportamenti alimentari più salutari.

Avere un orto non è solo un piacere, un divertimento, una sorta di tecnica antistress o (se si ha un terreno) un modo per fare attività fisica di tutto rispetto ma favorisce anche comportamenti alimentari più sani. Vale per tutte le età. Una ricerca della Texas A&M University, che ha coinvolto persone over 50, ha evidenziato che chi si dedicava all’orticoltura consumava più verdura.

Un altro studio, pubblicato da Health Promotion Practice, ha dimostrato che gli studenti che avevano partecipato ad almeno due iniziative tra quelle inserite in un progetto educativo centrato sull'orto e sui suoi prodotti, hanno poi consumato più frutta e verdura e hanno scelto con minore frequenza cibi poco salutari (rispetto ai compagni che avevano partecipato a meno di due iniziative). L'America non è diversa da noi: anche il progetto "Ortocircuito. Più frutta, più verdura" della regione Lombardia ha fatto registrare, soprattutto nei bambini delle scuole primarie, un aumento di consumo di frutta e verdura sia per le varietà prima poco conosciute che per alcuni ortaggi, come i finocchi e i broccoletti, che prima non suscitavano simpatia.

Non è tutto. Coltivare una pianta per raccogliere il suo frutto consente di entrare nei ritmi della Natura rispettandoli, in uno spazio di attesa e pazienza; dà valore all'impegno quotidiano per arrivare ad un beneficio futuro che per molto tempo si può solo immaginare. Fa apprezzare la biodiversità.

Via dunque all'orto, anche sul balcone, costruito e fatto crescere (e poi "mangiato") da tutta la famiglia.

La nostra terra, un grande orto: le erbe spontanee

Regione per regione, l'elenco delle erbe spontanee che possiamo trovare (e aggiungere ai nostri piatti) passeggiando nelle aree verdi del nostro Paese.

L'orto, sul tuo balcone!

Come coltivare, facilmente e senza stress, il proprio orticello familiare anche sul balcone.

I libri per approfondire...

Alcuni titoli che possono essere utili per sviluppare nel dettagli tutti gli aspetti relativi al tema dell'orto sul balcone.

Un giardino per gli insetti e le farfalle

Due giardini speciali, per gli insetti e le farfalle, possono arricchire e "rinforzare" il nostro orto domestico.

26/3/2012

Tutti gli ultimi commenti

Ti interessano i commenti dei lettori ad altri articoli? Trovi i più recenti alla pagina BLOG

Scrivi anche tu un commento a questa pagina:

Questo è il tuo spazio: SCRIVI QUI il tuo commento, regalaci la tua esperienza, arricchisci la pagina con la tua storia. Attenzione: NON usare questo box per fare DOMANDE agli esperti! Avvertenza privacy: raccomandiamo, nel postare messaggi, di prestare attenzione rischi connessi al fatto di rendersi identificabili sul web in relazione alla propria patologia. E questo anche alla luce della possibilita' che tali informazioni possano essere indicizzate dai motori di ricerca generalisti o conosciuti dalla generalita' degli utenti Internet e non dai soli iscritti al sito.

Altro su: "Verdura fresca, tutti i giorni: l'orto si fa in casa!"

La nostra terra, un grande orto: le erbe spontanee: Regione per regione, l'elenco delle erbe spontanee che possiamo trovare (e aggiungere ai nostri piatti) passeggiando nelle aree verdi del nostro Paese.
Talee con il rosmarino: Ottobre: il mese perfetto per realizzare le talee con il rosmarino. Piccoli consigli su come realizzarle.
Un giardino per gli insetti e le farfalle: Due giardini speciali, per gli insetti e le farfalle, possono arricchire e "rinforzare" il nostro orto domestico.

L'orto nel mese di luglio: Nonostante il caldo e le vacanze non dimenticate di curare l'orto.
Novembre, alla scoperta degli effetti benefici dell'orto: Ogni giorno alcuni momenti per curare l'orto può essere fonte di benessere per ognuno di noi.
L'orto, sul tuo balcone!: Come coltivare, facilmente e senza stress, il proprio orticello familiare anche sul balcone.

MammeBio

MammeBio ti accompagna nella tua vita secondo natura.