I semi di zucca per il nostro benessere

Le zucche sono un ingrediente che non tutti sono abituati ad inserire nella dieta figuriamoci poi i semi di zucca.
Proprio i semi di zucca invece sono un vero e proprio toccasana per il nostro organismo, piccoli semi che possono aiutarci a combattere alcuni problemi di salute davvero molto comuni.

I semi di zucca sono innanzitutto consigliati sia agli uomini che alle donne come metodo preventivo.
Gli uomini al di sopra dei quarant'anni dovrebbero secondo recenti studi consumarli abitualmente perché è stato dimostrato che sono capaci di prevenire i più diffusi problemi alla prostata.
Le donne di ogni età possono utilizzarli invece come metodo preventivo per la cistite, uno dei disturbi sicuramente più diffusi nel mondo femminile.
I semi di zucca sono perfetti anche per curare alcuni piccoli disturbi.
I semi di zucca sono infatti lassativi e diuretici, la scelta ideale quindi per tutti coloro che hanno problemi di regolarità.
Sono in possesso anche di una proprietà rilassante ideale per tutti coloro che si sentono spesso stressati e nervosi.
Per distendere i nervi e riuscire a conciliare il sonno vi consigliamo di far cuore i semi di zucca in acqua oppure nel latte e di bere poi il decotto così realizzato, un metodo efficace anche per lenire eventuali irritazioni alle vie urinarie.
Oltre che come decotto i semi di zucca possono essere consumati sia crudi che cotti.
Per mangiarli crudi è necessario lasciarli essiccare per qualche giorno e spellarli. Per mangiarli cotti è possibile tostarli oppure cuocerli direttamente nel forno.
Tra le tipologie di semi di zucca più semplici da consumare dobbiamo assolutamente ricordare i semi della zucca Cucurbita stiriana che hanno un guscio molto morbido e che possono essere quindi consumati anche senza spellarli.
Non solo la polpa della zucca è quindi eccezionale per il nostro benessere ma anche i suoi semi, non lasciatevi sfuggire l'occasione di assaggiarli.
Inutile dire che questo è il momento perfetto per farne una bella scorta, potete infatti raccoglierne molti quando i vostri bambini prepareranno le zucche per decorare la casa ad Halloween.
 

13/9/2012

13/9/2012