Alimentazione e ortoterapia in inverno

L'inverno è un periodo davvero molto particolare per il nostro organismo, il freddo e i malanni che ne conseguono infatti tendono a rendere l'organismo fragile e debole e proprio per questo motivo è necessario prestare una grande attenzione all'alimentazione invernale.
I consigli da seguire sono davvero molto semplici, la cosa importante infatti è cercare di consumare quanta più frutta e verdura di stagione possibile, alimenti questi che permettono infatti di fare il pieno di vitamine e di sali minerali, di tutti quegli elementi nutritivi che sono un vero e proprio toccasana per la nostra salute.
Ovviamente sono molte le ricette che è possibile seguire, in inverno però i minestroni, le minestre e le zuppe sono senza ombra di dubbio la soluzione ideale per quanto riguarda le verdure, alimenti infatti caldi che ci permettono di offrire al nostro organismo il calore di cui ha bisogno.
Per poter gustare frutta e verdura di stagione al meglio è importante scegliere solo prodotti che provengono da agricoltura biologica ovviamente, prodotti che non sono stati quindi trattati con sostanze chimiche di alcun genere. Meglio ancora sarebbe optare per i prodotti a chilometro zero, che non hanno quindi percorso molta strada per arrivare sulle nostre tavole e che non hanno contribuito all'inquinamento dell'aria che respiriamo.
La soluzione ideale sarebbe senza dubbio poter coltivare un orto direttamente in giardino o sul terrazzo, per avere la certezza che i prodotti che portiamo in tavola siano salutari al cento per cento.
Curare l'orto è inoltre una vera e propria eco-terapia che anche in inverno può essere davvero molto utile per eliminare lo stress. Questo dopotutto è il periodo dell'anno in cui siamo più stressati, in cui infatti gli impegni di lavoro sono intensi e si accavallano con tutti gli impegni dei nostri figli, periodo questo quindi ricco di movimento, di fretta, di scadenze.
L'ortoterapia permette di ritrovare il contatto naturale con l'ambiente che ci circonda, un contatto che è un potente antistress. Bastano anche solo pochi minuti al giorno per riuscire ad eliminare tutti i pensieri negativi e per rilassarsi intensamente, per ritrovare insomma l'armonia di cui abbiamo bisogno per vivere al meglio tutte le nostre giornate.
Grazie a questa eco-terapia avrete la possibilità anche di accrescere la vostra autostima e di diventare sempre più fiduciosi in voi stessi.
Eliminare lo stress e portare in tavola i migliori prodotti di stagione, non sembra anche a voi che valga davvero la pena di provare?

19/11/2014

19/11/2014